Το χαρτί όφσετ ή το χαρτί εκτύπωσης όφσετ είναι ένας τύπος χαρτιού χωρίς ξύλο, συγκρίσιμο με το χαρτί βιβλίων, που χρησιμοποιείται κυρίως στη λιθογραφία όφσετ για εκτύπωση βιβλίων, περιοδικών, εγχειριδίων, καταλόγων, αφισών, ημερολογίων, φυλλαδίων, επιστολόχαρτων, εσωτερικών φύλλων εκδόσεων, φυλλαδίων και φακέλους.